Čalamáda z kalerábov

Keďže je počasie nijaké, celé dni prší, tak som sa rozhodla čosi pozavárať. Dnes to bola okrem iného aj čalamáda a tu je pre vás receptík.

Potrebujeme:

500 g kalerábu

500 g mrkvy

500 g cibule

750 g papriky

a na nálev:

1 l vody, 250 ml octu, 20 g cukru, pol balíčka Deko alebo Zelko... (nálev - všetko spolu uvaríme)

Kaleráb a mrkvu postrúhame na hrubo, papriku pokrájame na tenké prúžky a cibuľu na koliečka alebo ich môžeme prekrojiť na 4 časti. Zmes spolu premiešame a dobre natlačíme do fliaš. Zalejeme nálevom a sterilizujeme pri teplote 90 stupňov asi 20 minút.

Hotovo!